MacroScope AI: Real-Time Nutrition Insights for Smarter Food Systems
Transformando Platos en Políticas: IA para una Nutrición Más Inteligente En un mundo donde las deficiencias de micronutrientes afectan a millones de personas, la fortificación de alimentos a gran escala (LSFF, por sus siglas en inglés) se ha convertido en una de las intervenciones de salud pública más efectivas. Sin embargo, para que estas iniciativas sean verdaderamente exitosas, necesitamos datos precisos, oportunos y contextualizados sobre lo que realmente consumen las personas. Es aquí donde entra en juego nuestro proyecto: “MacroScope AI: Real-Time Nutrition Insights for Smarter Food Systems”.
abr. 12, 2025
Tutorial: Análisis de Fortificación de Alimentos con HCES y R
Aprende en este tutorial a usar R para analizar Encuestas de Consumo y Gasto en Hogares y Tablas de Composición de Alimentos.
mar. 5, 2025
Análisis de datos en fortificación de alimentos a gran escala con R. Una Introducción Práctica
Aprende a usar R para analizar datos relacionados con la fortificación de alimentos. Este curso práctico te guiará desde los conceptos básicos hasta la generación de informes profesionales.
mar. 25, 2024